Hilda Bassey, chef nigériane, cuisine pendant 100 heures lors d’une tentative de record du monde

CNN
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La chef nigériane Hilda Effiong Bassey est devenue une sensation nationale après avoir cuisiné sans arrêt pendant 100 heures, dans le but d’établir un record du monde.

Le chef, connu sur les réseaux sociaux sous le nom de Hilda Baci, a commencé à cuisiner jeudi et a continué jusqu’à lundi – créant plus de 55 recettes et plus de 100 repas conçus pour présenter le meilleur de la cuisine nigériane lors de la session marathon de cuisine.

Le comité du record du monde Guinness doit encore confirmer que tous ses critères ont été remplis et si Bassey deviendra le détenteur du record.

Le record à battre – 87 heures et 45 minutes – a été établi en 2019 par la chef indienne Lata Tondon qui a posté un message de soutien à Bassey lors de sa tentative.

Bassey a déclaré à CNN qu’elle était motivée pour tenter le record parce qu’elle voulait mettre la nourriture nigériane sur la carte.

“La cuisine nigériane est la meilleure qui soit”, a-t-elle déclaré. “Plus les recettes sont propagées, plus les gens seront prêts à l’essayer. La nourriture nigériane est tellement réconfortante », a-t-elle ajouté.

Malgré le manque de sommeil tout au long de sa virée culinaire à Lagos, Bassey est restée de bonne humeur et a pu être aperçue en train de danser et de saluer ses fans qui se sont rassemblés en masse pour la soutenir.

Un homme, Uduak Obong, a déclaré à CNN qu’il avait fait un voyage en bus dans la nuit, parcourant des centaines de kilomètres pour arriver sur les lieux à Lagos.

“J’ai conduit 12 heures pour être ici pour soutenir ma sœur, mon amie. Elle est tout simplement incroyable », a-t-il déclaré.

Enioluwa Adeoluwa, une personnalité médiatique, qui a également été MC pour le cookathon, a déclaré à CNN : « Quand un Nigérian fait quelque chose, nous sortons tous pour montrer notre soutien… Nous sommes super excités. Elle fait un travail tellement incroyable.

“Elle ouvre la porte du marché alimentaire africain et montre à tous les jeunes ici que si vous pouvez le rêver, vous pouvez le réaliser”, a déclaré l’acteur et star de Nollywood Damilola Ogunsi.

Des célébrités, dont la musicienne Tiwa Savage et des politiciens locaux, ont rendu visite à Bassey lors du défi culinaire.

Bassey a déclaré à CNN qu’elle avait failli abandonner le premier jour, mais après avoir dépassé le record précédent, elle a décidé de viser 100 heures.

« Le premier jour a été le plus difficile. J’étais prêt à abandonner 6 heures. J’ai l’impression qu’un miracle s’est produit et d’une manière ou d’une autre, j’y suis arrivé. Le soutien a été incroyable », a-t-elle déclaré.